山西老陈醋集团有限公司是一家拥有近七百年历史的企，是由始创于１３６８年的＂美和居＂醯坊逐步发展而来的。是省内醋设立早，规模大的集科、工、贸、旅游为一体的股份制企．
目前，公司拥有＂美和居＂，＂东湖＂等，研发生产，六大系列，５６个品种，产品畅销国内各城市，并出口到美国、日本、澳大利亚和东南亚等国家和地区。集团公司本着“承启传统精艺，实现健康理念”的企精神，凭着的生产，良的产品品，的管理模式，现已发展成为一个具有较强竞争力的大型股份公司。
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