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青团热 出游忙 清明消费或迎小高潮
2020年4月9日来源:中国商报社
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中国商报/中国商网(记者 冉隆楠)本周末将迎来清明假期。随着我国新冠肺炎疫情防控形势逐步好转,各地隐藏已久的消费需求亟待释放。为满足清明消费需求,不少商家推出了网红青团,还有商家为迎合人们出游踏青的需求推出了新款外带商品。

青团上线热

说起网红青团,最近喜茶与盒马联名的奶茶青团就引发了不少关注,甚至刚上线一小时就售罄。据悉,此次盒马推出的青团共有两款,即爆浆芝士豆乳青团和阿华田波波青团。“把奶茶风味做到青团里,确实是头一次。”盒马相关负责人茜倩表示,这次的合作双方一拍即合,将盒马青团与喜茶最热门的豆乳口味以及最受欢迎的波波相结合,也是希望能在传统美食中增添新意,带给消费者不同的味觉体验。

据了解,此次的联名青团在3月21日正式上线以来引发了购买热潮。消费者邓小姐告诉记者,她在盒马App上抢了好几天才抢到一盒阿华田波波青团,不过拿到手后有点失望。“可能因为我本来就不太喜欢这种糯米点心,觉得味道比较一般。不过大家都在抢,我也想尝一下”。

除了盒马这种青团届的新玩家之外,不少老字号也在今年玩出了新花样。杭州老字号知味观推出了鲜花牛奶、乳酸菌红豆、百香果乳酸菌、琥珀龙井等多种创新口味的青团,玩起口味来丝毫不比新品牌逊色。除了推出新口味外,知味观还利用淘宝直播,让李佳琦在直播间对该产品进行了讲解。在直播间上架后,五分钟就卖出了10万个青团。知味观电商部门相关负责人毛毛表示:“三年前我们就开始通过网络直播卖青团了。”而百年老字号杏花楼也将产品放到了线上,其王牌单品咸蛋黄肉松青团过去一直是在线下首发,消费者甚至要排队八个小时才能买到。今年第一次在天猫线上首发,最火爆的一场直播仅十秒便卖了13万盒。

春天出游忙

清明假期将至,由于疫情防控的需要,不少人放弃了出远门,将目光放在了短途游上。有商家便瞄准这一商机,推出了短途游外带食品。

飞猪统计数据显示,3月17日-23日,清明假期火车票和景区的预订量环比一周前增长超100%。飞猪认为,以家为中心,半径200公里内的本地游和自驾游已经出现复苏迹象。马蜂窝提供的数据显示,最近一周,“北京周边自驾游”关键词热度环比上涨85.7%;“上海周边自驾游”热度上涨51.2%;广州周边自驾游热度上涨132.8%。此外,各大一线城市的“周边游”“一日游”等关键词热度也均有上涨。

不过,由于各地疫情防控隔离措施限制,目前人们对于住宿过夜和在外用餐还较为谨慎,自带饮食或将成为不少人出行的选择。

趁着短途游的热度上升,便利蜂将在清明假期推出十余款新品,其中既有酸菜鱼、椒盐小酥肉等为上班族准备的新款盒饭,也有芥末鳗鱼中卷寿司、辣味松松面包等方便外带的小吃。便利蜂日配负责人表示,清明既是我国的传统节日,也是一个重要节气。“我国自古有‘春食’的习俗,便利蜂此前已经上架了青团、荠菜肉片蟹粉蛋等时令菜和小吃,结合这次上架的新品,希望给消费者带去浓浓春意。”

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